ハンバーグ　自家製を自慢しとります

昨日の夜からキッチンで下ごしらえとか言うてなんかしとりましたが　これですわ。
ハンバーグ　うまそうでしょー。

たしかに　ハンバーグです。

味も香りもハンバーグです。

でもね　なぜか　肉汁の少ないハンバーグなんです。

無性に食べたくなる 王将の餃子

　大阪育ちの方ならきっとわかるこの気持ち。
無性に食べたくなるB級グルメランキングTOP10の中に入るのでは？？
王将の餃子です。

おやつ代わりに食べてたような王将の焼き餃子

生でお持ち帰り　焼き立てを食す。

口の中でハフハフしながら熱々を食べるのが一番。

必ず一滴　例のあれね　　九鬼の香辛胡麻ラー油。

本日はおまけで鮎の昆布巻きも出てきました。

あー美味かった　ごちそうさん。

ラー油言うたらこれでっせ　だんな。

お奨めの一品。
一昨年あたりから食べるラー油とかが人気、話題になってますが基本的に味、香りでは
我が家ではこれが筆頭です。

見た目、極普通のラー油です。
が、これを一滴かけると料理が一変。すばらしい脇役です。

胡麻の香りが際立ってます。
単に辛いだけと言う安っぽさはありません。

餃子、冷奴、ラーメン、焼肉、胡麻ドレッシングのサラダに一滴。

これを使い出すと他の胡麻ラー油　必要なし。て言うぐらい美味いです。

旭ポンズとこれ　我が家の必需品。

今夜は　おでん

久しぶりに　おでんです。
だし汁も自家製らしいです。よめはん自慢げに言うとりました。

かつおと昆布だし。化学調味料は無しだそうです。

寒い日は体の温まるものが良いですね。

あっさり目でしたが　たいへん美味しゅうございました。

百貨店タイムサービス品のつづき

昨日、タイムサービスで仕留めたずわいがにでしたが戦利品が後二品。
牛のたたき、さざえ。　それと正月から引きつづき　北海道産味付けいくら。

料理のお供に　旭ポンズ。本日は牛たたきのつけだれです。

愛犬りりぃ　見てるだけ。