本年最後のささやかな贅沢


年越しの夜は　鍋です。　てっちり
ささやかな贅沢をさせていただきました。

夕方に向かった百貨店に買出しのメインは三重県産‘安乗ふぐ’です。てっちり　2010-12-31今年のふぐセットには白子が入ってなかったので たらの白子です。
主役はふぐですが我が家では絶対に欠かせないのは 旭ポンズです。
てっちりにはひれ酒今年のひれ酒はこれ　春帆楼 黄桜。　
極普通に酒屋さんに売ってますが さすがいい香りさせてます。

おいしくいただきました。


To page-top