本年最後のささやかな贅沢

年越しの夜は 鍋です。 てっちり
ささやかな贅沢をさせていただきました。

夕方に向かった百貨店に買出しのメインは三重県産‘安乗ふぐ’です。てっちり 2010-12-31今年のふぐセットには白子が入ってなかったので たらの白子です。
主役はふぐですが我が家では絶対に欠かせないのは 旭ポンズです。
てっちりにはひれ酒今年のひれ酒はこれ 春帆楼 黄桜。 
極普通に酒屋さんに売ってますが さすがいい香りさせてます。

おいしくいただきました。

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